En dag som denna, som mestadels består av barnvaktning och jobb, finns det inte mycket tid till matlagning. Dagens näringsrika lunch blev fullkornsspaghetti och lax. Världens godaste lax tillagas såhär:
Lax med fetaost
1 port
1 laxfilé
Lite smulad fetaost blandat med några matskedar creme fraiché (alt. yoghurt)
Tomatskivor
Salt
peppar
Citronpeppar
Lägg blandningen på laxen. In i ugnen, 175 C i ca 20 min. MUMS!
1 kommentar:
jo, ja läser till personalvetare på uni.. o jajobbar extra på en försäkringscentral samtidigt! så även om tiden finns att genomföra en kurs har ja inte tid att fördjupa mig i själva kunskaperna efter =)
Skicka en kommentar